Tradition since 1747 PUB

Here, we have been continuously serving beer for more than 250 years.

PIVNICE s tradicí od roku 1747 - we are just working on translantation, thank you.

* ČERSTVĚ PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA A ŽEBRA * REGIONÁLNÍ PIVA  Z MINIPIVOVARŮ * MINI BURGERY K PIVU *


"NA KOPEČEK" se chodí nepřetržitě na pivo již více než 270 let! 
Původně panský hostinec byl založen roku 1747, v době vlády české a uherské královny Marie Terezie.
Ještě v roce 1974 se zde točilo místní rájecké pivo ze SALMOVA ZÁMECKÉHO PIVOVARU, který patřil
mezi nejstarší pivovary České republiky ( tradice pivovarnictví  již od roku 1225 ). Po jeho zániku přešli ráječtí
pivovarníci do sousedního pivovaru v Černé Hoře. Od té doby jsou piva z černohorského pivovaru nedílnou
součástí naší pivnice. Pivnice "NA KOPEČKU" je určena nejen vyznavačům dobrého piva, ale i všem labužníkům,
kteří si chtějí vychutnat dobré a tradiční jídlo v klasické atmosféře naší rájecké pivnice.

TODAY

 

MINI BURGER
trhané vepřové, jalapeños, cheddar,
dresink, zelenina, domácí bulka a hranolky
95 Kč

nabídka platí pouze v pivnici od 15. hod.
 
 

DRAFT BEER

 

VÍKENDOVÝ PIVNÍ SPECIÁL
Pivo z vybraného regionálního minipivovaru
Sledujte náš pivní kalendář

HOŘKÁ 11° / 35 IBU
Regionální pivovar Černá Hora
Chmeleno na 3x s kombinací žateckých chmelů a chmele Agnus

ČERNOHORSKÝ LEŽÁK 12° / 28 IBU
Regionální pivovar Černá Hora
Tradiční ležák, který se na Kopečku čepuje nepřetržitě od roku 1974,
kdy zanikl Salmův zámecký pivovar v Rájci nad Svitavou

STAROBRNO 11° / 26 IBU
Pivovar Starobrno, Brno 
Vařeno s nejjemnějším žateckým chmelem a nejlepším moravským sladem

ČERNOHORSKÝ TAS 10° / 21 IBU
Regionální pivovar Černá Hora
Zlatá pivní pečeť 2018

BEER CALENDAR

 

27. - 30. 9.
MEDLÁNECKÝ KLUZÁK 11° / 29 IBU
Řemeslný pivovar Moravia, Brno- Medlánky
Nefiltrovaný světlý ležák českého typu
Nejlepší světlý ležák - PIVEX 2022 a 2023

6. - 8. 10.
PUNKVENÍ 11° / 25 IBU
Řemeslný pivovar Moravia
Světlý ležák plzeňského typu, nefiltrovaný
Slady: plzeňský, vídeňský, mnichovský, pražený ječmen
Chmely: Herkules, Saphir

20. - 22. 10.
HAUSKRECHT 12° REPUBLIKA
Parní pivovar Hauskrecht, Brno
Ležák plzeňského typu s kořenitou, lehce citrusovou vůní a střední hořkostí.
Výroční várka připomínající nádhernou dobu,
kdy tatíček Masaryk spolu se Štefánikem a Benešem založili ČESKOSLOVENSKO.

 

REGIONÁLNÍ PÁLENKY vs. KARIBSKÉ RUMY

 

Připravujeme degustační nabídku

 
 
 

SPECIALITY K PIVU

 

SMAŽENÉ SÝROVÉ KOULE
cheddar, gouda, parmazán,
jalapeňos, tatarka ... 95 Kč

DOMÁCÍ UTOPENEC
s cibulí, chléb ... 65 Kč

TRHANÝ VEPŘOVÝ BURGER
čedar, jalapeňos, pickles, hoisin omáčka,
domácí bulka, domácí hranolky ... 265 Kč

KOPEČKOVSKÉ ČERSTVĚ PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO nebo ŽEBRA
naložené v pivním láku z černohorského piva a chilli,
kyselá zelenina, domácí jablečný křen,
čerstvý ráječkovský chléb ...1500g / 395 Kč / +100g ... 39 Kč

*objednávky 24 hod. předem - pečeme čerstvě právě pro Vás

  

I. ORIGINÁLNÍ PÁRTY STŮL S VLASTNÍM VÝČEPEM  / od roku 2001 /

Párty stůl s vlastním výčepem je vhodný pro 6 - 10 osob. Narazíme Vám jakékoliv pivo podle Vašeho výběru
- sudy 10l, 20l, 30l a 50l  z pivovaru Černá Hora, Starobrno, Pilsner nebo regionálních minipivovarů.
K naraženému sudu piva Vám doporučujeme naše ČERSTVĚ PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA A ŽEBRA.

 

  

Podporujeme regionální pivovary a minipivovary
Family-run business with 28 years of tradition (1994 - 2022)

MENU